कैंसर एक जानलेवा बीमारी है जिसके कई कारण होते हैं. लेकिन इस बीमारी के खतरे को बढ़ाने में खराब खानपान और फिजिकल एक्टिविटी में कमी आज के दौर में बड़ी वजह बन गई है...
संतुलित आहार कैसे हमारे शरीर को पोषण देता है और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है. खनिज और फाइबर मिलते हैं जो कैंसर के खिलाफ शरीर की सुरक्षा करते हैं.
1. हरी पत्तेदार सब्जियां
ब्रोकोली, फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसी हरी सब्जियों की शक्ति को पहचानें. एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स से भरपूर इन सब्जियों में स्तन और प्रोस्टेट कैंसर सहित विभिन्न कैंसर के खतरे को कम करने की क्षमता होती है.
2. बेरीज
ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रसभरी जैसे बेरीज एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन से भरपूर होती हैं. ये यौगिक ऑक्सिडेटिव तनाव से निपटने में मदद करते हैं
जो कैंसर के विकास से जुड़ा हुआ है. नाश्ते के रूप में मुट्ठी भर बेरीज का आनंद लें या स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के लिए उन्हें अपने सुबह के ब्रेकफास्ट में शामिल करें.
हल्दी में कर्क्यूमिन एक शक्तिशाली सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होता है. ध्ययनों से पता चलता है कि कर्क्यूमिन में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने वाले गुणों से भरपूर होता है. अपने खाने में हल्दी को शामिल करें.
सैल्मन और मैकेरल जैसी वसायुक्त मछली में प्रचुर मात्रा में पाए जाने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड को कुछ कैंसर विशेष रूप से कोलोरेक्टल कैंसर के खतरे को कम करने के साथ जोड़ा गया है.
ओमेगा-3 के सूजन-रोधी और सुरक्षात्मक गुणों का फायदा उठाने के लिए सप्ताह में कम से कम दो बार अपने आहार में वसायुक्त मछली को शामिल करें.
आपके व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के अलावा लहसुन का संभावित कैंसर से लड़ने वाले गुणों के लिए भी अध्ययन किया गया है.
लहसुन में पाया जाने वाला एक यौगिक एलिसिन ने विभिन्न अध्ययनों में कैंसर विरोधी प्रभाव प्रदर्शित किया है. न केवल स्वाद बढ़ाने के लिए बल्कि स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए अपने भोजन में ताजा लहसुन शामिल करें.